TY  - BOOK
AU  - Seaberg,Albin G.
TI  - Menu design: merchandising and marketing 
SN  - 0442319584
AV  - TX911.3.M45 S4 1990
U1  - 642/.5 20
PY  - 1991///
CY  - New York
PB  - Van Nostrand Reinhold
KW  - Menus
N1  - Includes index
ER  -